Vegansk aftensmad – Indisk Kartoffelcurry

OPS – opskriften er ikke min! Det var en jeg fandt her: opskrift

Men den lød super nem, så den måtte jeg prøve. Jeg er vegetar, men stræber efter at blive veganer.

Og mine damer og herrer.. Jeg blev selv meget positivt overrasket over, hvor godt det faktisk blev.

“You only live once, but if you do it right, once is enough.”